先日お買い物に行ったら、初めて見るお野菜があったので、購入してみました。私はスーパーやショッピングセンターに行くと、必ず野菜売り場を覗くんです。彫れそうな新顔のお野菜は、見かけたらすぐに購入します。余裕があるときは、お野菜を買うためにいつもと違うお店に足を運ぶこともあります。結婚して十数年の、マンネリな食卓にも変化が出ますしね(^^♪
サツマイモのようなコチラ、中までピンクのジャガイモ、ノーザンルビーです。可愛い色のポテトサラダができちゃう！？
出来上がりはこちら。コンビーフが入ってるみたい！少しも入ってないけど。お味の方は、普通にポテトサラダです。
カービングもしてみました。赤かぶと似た色なので、彫るのは赤かぶでいいかな…
コチラは先日ファーム系JKからお土産にもらった丸ズッキーニ。かぼちゃではありません、ズッキーニ。スイカほどの大きさがあります。ちなみに、普通にお店で売っているのは、真ん中の小さいサイズ。
切ってみると大きい種がたくさん！なるほど、確かにかぼちゃの仲間です。
特大サイズはお店にはなさそうですが、(小さいのはあります)こちらも練習に使って、お料理に。ズッキーニは硬さが程よくて、初心者さんにもとても彫りやすいので、お勧めのお野菜の一つです。丸ズッキーニは形も使いやすいので、特におすすめ！
丸ズッキーニはとても水分が多いので、炒めものにしたら、ちょっと失敗～！次は煮込み料理にしようかな？
お料理も楽しいレア野菜、見かけたら、即買いですよー！！
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