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次々に変異種が現れ、新型コロナウイルスを取り巻く状況も変化が著しい状況となりました。 今後は感染力や重症化率などその都度変化していく状況に合わせて、お教室の運営方法を決定してまいります。LINEからお知らせするほか、ご予約済みの方には個別で...

日本人にはあまりなじみのない野菜、青パパイヤ。食べたことがありますか？ 沖縄や東南アジアなど、南の国の料理によく使われている印象ですが、実はいろいろな料理に合うんです！ パパイン酵素やポリフェノール、ビタミンcが豊富だそうで、栄養価も高いで...

夏にはスイカやメロンを彫りたくなるカービング。華やかで大好きです。最近は冬にもスイカはありますが、体を冷やしてしまうので、あまり食べたくはありません。 冬には何をカービングしているのかというと、冬に旬を迎える赤かぶなどの根菜やリンゴを彫るこ...

すっかり涼しくなり、カービングすると華やかだったスイカさんとも今年はお別れです。ちょっと寂しい…( ;∀;) そろそろ石けんも、彫りますか！🔥 カービング教室の生徒としての私は、スイカやメロンが旬の時期は、レッスンで必ずと言っていいほどスイ...

先日お買い物に行ったら、初めて見るお野菜があったので、購入してみました。私はスーパーやショッピングセンターに行くと、必ず野菜売り場を覗くんです。彫れそうな新顔のお野菜は、見かけたらすぐに購入します。余裕があるときは、お野菜を買うためにいつも...

パプリカのバスケットにネギにキュウリ、ラディッシュ。目にも鮮やかな組み合わせ。 まだカービングを始めたばかりの生徒さんと一緒に、初心を思い出しながらのレッスンでした。簡単にできて、ちょっとフォトジェニックなのが素敵なメニューです。 バラや繊...

なんでもない日々を楽しくする、カービング講師haruです。 先日、暑い中ワークショップにお越しいただいた皆様、ありがとうございました。すべてではありませんが、お作りいただいた作品たちです。それぞれの個性がしっかり出ていますね！カービングは、...

日ごとに秋が深まってきましたね。芋、クリ、南瓜がおいしい季節です。どれもおいしいですよね❤ 近頃お野菜売り場でハロウィン用に、かぼちゃを売っているのを見かけませんか？ オレンジ色の、小さいかぼちゃ。でも、こちらは観賞用で、食べられないんです...

私がバラのカービングを習ったときは、花芯を４等分して５枚の花びらを重ねて彫っていく方法を習いました。だから、今でも４等分してバラの花を作ります。 でも、聞くところによれば、５等分する方法もあるのだとか。どちらが彫りやすいのでしょう？慣れと言...